大炒勺
原料：水发香菇、油菜心、猪肉馅、盐、鸡粉、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉。
素手煮羹
原料：五花肉、五香豆干、豆豉、红辣椒、大蒜、小芹菜、酱油。
广饮广食
原料：苦瓜、韭菜、五花肉、姜、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、糖、盐。
淡漠以清心
原料：去皮虾仁、料理酒、大葱、姜、盐、胡椒、栗子粉、香菇、鸡精、酱油、芝麻油、生姜丝、水、西兰花、红黄青椒丁。
水仙儿
原料：嫩豆腐、猪肉、虾仁、干葱。
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