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原料：黄鳝、虾仁、色拉油、料酒、盐、生抽、香醋、砂糖、黑胡椒碎、生粉、面粉、蒜头。
原料：鳝鱼、虾仁、面粉、蛋清、葱姜粉、大蒜、湿淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、植物油。
原料：黄鳝、海白虾、手擀面、蒜、姜、葱、白胡椒粉、黄酒、食盐、食用油、五香粉、黑胡椒。
原料：鳝丝、河虾仁、面条、洋葱、青椒、生姜、蒜头、糖、料酒、柠檬汁、盐、老抽、生抽、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、香油、熟猪油、香葱、大骨汤。
接上篇（点击文字进入：晒晒“我的2011年末性价比最高江南游攻略”（一）
鳝爆虾是一道浙江菜，虾仁软嫩，鳝片松脆，酸甜可口，外焦里嫩，再配以
虾爆鳝面的做法及制作方法详细介绍 虾爆鳝面的特色：1.选料精细，鳝鱼
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