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原料:牛肉、大红椒、大蒜子、豆豉、蒜苗、鸡精、老抽。
原料:牛里脊、杭椒、大蒜、老姜、胡萝卜、蒸鱼豉油。
原料:牛肉、青尖椒、红尖椒、洋葱、豆豉、蚝油、生抽、老抽、盐、小苏打、淀粉。
原料:牛肉、葱段、姜丝、红灯笼椒、青灯笼椒、豆豉、酱油、料酒、洋葱、淀粉。
接着前面的(一),牛肉温汤煮好了,把大块牛肉捞出来,拿来烧了吃,加
具体操作方法:1、牛肉适量,切成牛肉片,最后用平刀片成片,牛肉片入碗,加适量的盐用手抓粘,再加适量的生粉和半个蛋清用手抓均。2、大红椒用刀拍扁后去蒂,切成大瓣备用;大蒜子拍碎备用;豆豉和蒜苗各适量。3
豉椒炒牛肉的做法:1、先用一点芡粉、盐、胡椒粉将牛肉片腌制10分钟,备