美食家健哥收藏的菜谱

共11篇

瘦肉版农家炒肉

谜琪

原料：猪瘦肉、青椒、蒜苗、姜、生抽、生粉、盐、油。
冰糖雪梨糖水

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原料：雪梨、冰糖、枸杞。
生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋

水青青

原料：皮蛋、蒜米、调味鲜、蚝油、麻油、辣椒油、生抽。
健脾补气排骨火锅

葛思嘉

原料：排骨、茶树菇、香菜、干黑木耳、小白菜、腐竹、粉丝、黄豆、老藕、红枣、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、甘草、花椒、丁香、草果、八角、黄芪、西洋参、枸杞、醋、盐、味精、葱、姜。
芹菜香干肉丝

古西西

原料：西芹、豆腐干（五香干）、猪肉、蒜。
尖椒炒腊肉

艾草香

原料：尖椒、腊肉。
酒糟煮鸡蛋

狗窝

原料：酒酿、枸杞、红枣、鸡蛋。
果蔬酱油炒饭《青椒胡萝卜香肠丁炒饭》

小帅厨娘

原料：剩米饭、酱油、胡萝卜、青椒、香肠、鸡精。
酥炸茄子片

康康1818

原料：茄子、鸡蛋、面粉、鸡精粉。
红烧猪蹄

悠哈厨房

原料：猪蹄、原色冰糖、植物油、陈皮、花椒、草果、葱、姜、桂皮、香叶、酱香酱油、老抽、绍兴酒。