芹意
原料:北豆腐、猪五花肉、虾仁、香菜碎、马蹄碎、木耳碎、葱末、姜末、盐、糖、胡椒粉、鸡蛋、干淀粉、鸡汤、盐、胡椒粉、青菜。
籣草児
原料:豆腐、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、红椒、油、盐、郫县豆瓣酱。
坨坨妈
原料:长茄子、五花肉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生姜、葱末、玉米淀粉、鸡蛋。