两种口感的炸鸡翅，

蜂蜜芥末的口味，

配上啤酒，

在这个冬日即将来临的时候，

为自己打气吧！

‍‍‍‍‍‍主料

• 鸡翅根 (10个)

• 面包糠 (200克)

• 燕麦 (200克)

辅料

• 鸡蛋 (1个)

• 啤酒 (100ml)

• 面粉 (100克)

• 淀粉 (30克)

• 盐 (5克)

• 黑胡椒 (5克)

• 橄榄油 (10ml)

• 黄芥末 (20ml)

• 蜂蜜 (10ml)

鸡翅根洗净，加入橄榄油，盐，黑胡椒，料酒腌制。

啤酒加盐，面粉，淀粉，混成面糊待用。

面包糠加燕麦，混合。

腌好的鸡翅挂糊。

裹上面包糠和燕麦。

入油锅中火炸熟。

另一半直接挂糊油炸，炸熟。

蜂蜜加黄芥末混合，涂抹在炸好的鸡翅上。

撒上芝麻，完成！

发表于2015-11-18 12:40:54