宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜，

今天突然特别想吃，

配上刚做好的皮塔饼，

真的超级好吃哦！

主料

• 鸡胸肉 (2块)

• 花生米 (200g)

• 红萝卜 (2个)

• 葱 (1个)

• 白芝麻 (5g)

辅料

• 酱油 (2勺)

• 料酒 (2勺)

• 盐 (1匙)

• 糖 (1匙)

• 耗油 (2勺)

• 玉米淀粉 (1勺)

准备材料，改刀切块，调料混合。

凉油下花生，小火炒脆。

颜色变深即可，盛出，待用。

鸡胸肉炒白。

加入红萝卜和葱段一起炒。

倒入调料。

汁稍微收干即可出锅。

出锅后撒一些芝麻装饰。

发表于2016-01-19 22:15:20