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土豆的营养价值很高,也很适合小朋友们吃。依呀从小就很爱吃土豆,蒸的煮的炒的炖的,统统都喜欢吃。

这款土豆泥因为加入了鸡汤,更营养,味道也更鲜美哦!总体造型还不错,貌似做宴客菜也不错呢!

食材:土豆、胡萝卜、香菇、鸡汤

步骤:

1、准备食材(我的鸡汤刚从冷冻室拿出来还没有化开)

2、土豆洗净去皮切片

3、土豆片放锅里,加入鸡汤和适量的水(差不多没过土豆),煮的过程中加盐调味

4、胡萝卜和香菇切小丁

5、锅里放少量的油,把胡萝卜和香菇炒熟

6、土豆煮至熟烂,捞出沥干水分

7、压成泥

8、加入炒好的胡萝卜和香菇,拌匀

9、放入磨具压成形

发表于2014-09-17 10:55:58

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