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榨菜豆干炒肉丝精华

原料榨菜200克豆干200克猪肉100克

调料油盐味精蒜辣椒料酒淀粉各适量

做法

1 原料图

2 豆干切丝待用。

3 榨菜洗净切丝备用。

4 猪肉切丝放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

5 锅中热油，5成热时放蒜末、辣椒煸香。

6 放入肉丝煸炒至8分熟。

7 放入豆干、榨菜翻炒3分钟。

8 放入盐调味。

9 加入味精拌均匀即可。

发表于2012-10-25 20:28:07

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