jessie嘉收藏的菜谱

共19篇

春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”

大炒勺

原料：韭菜、绿豆芽、香干、盐、鸡粉、花椒、烹调油。
冬瓜老鸭汤

88年的小厨娘

原料：冬瓜、老鸭、花生、眉豆、沙参、蜜枣、黄豆。
【粤菜】冬瓜薏米煲水鸭

粉竽粘糖

原料：小水鸭、薏米、冬瓜、盐、料酒、陈皮、姜。
章鱼小丸子

芹意

原料：低筋面粉、山药、泡打粉、鸡蛋、清水、鱿鱼粒、卷心菜粒、洋葱粒、食用油。
牛肉炒蒜薹

芹意

原料：蒜薹、牛里脊、老抽、料酒、干淀粉、甜面酱、鸡精、干红辣椒、花生油、清水、盐。
在家复制广东街头特色小吃——烤生蚝

粉竽粘糖

原料：生蚝、蒜、指天椒、胡椒粉、盐、鸡精、油。
红烧牛腩

粉竽粘糖

原料：牛腩、土豆、胡萝卜、干红辣椒、八角、桂皮、草果、陈皮、香叶、茴香、大葱、姜、蒜、生抽、老抽。
多C多漂亮-----糖渍柠檬水

sunshinewinnie

原料：柠檬、白砂糖。
蒜薹菊花胗

老杨的厨房

原料：鸡胗、蒜薹、红色指天椒、泡椒、蒜泥、姜末、盐、蒸鱼豉油、料酒、十三香、糖、味精。
实战总结出的最佳冰皮配方奶黄冰皮月饼

坨坨妈

原料：澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白砂糖、粉红色色素香油、黄色色素香油、糕粉、鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉。