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圣女果司康

花擦擦 精华 发表于2014-10-27 19:37:19

食材   高粉   300克   鸡蛋  1只     圣女果  10克    牛奶   100克     黄油    10克

           盐     1克      糖    30克     酵母   2克    白芝麻    适量

将所有食材放入盆中【除黄油、圣女果外】揉成光滑面团

放入黄油继续揉光滑

再放入圣女果揉匀

面团整形进行发酵

发酵至2倍

切成小块放入烤盘里

涂上全蛋液,放少许白芝麻,烤箱180度预热5分中,上下烤15分钟

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