食材

主料      羊肉   1500克    胡萝卜   2根

配料     油     适量    啤酒    适量     盐    适量    老抽     适量      生抽     适量

              桂皮茴香     适量

所有食材

羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块

起油锅加热，放入羊肉煸炒

放适量的啤酒煮开

放适量桂皮茴香

放适量老抽翻炒

放适量盐煮开用小火焖煮

然后放适量冰糖继续焖煮

再放胡萝卜煮

最后放适量生抽提鲜即可

发表于2015-01-07 10:47:24