原料：黄油30克，蔓越莓干40克，糖粉80克，杏仁粉100克 ，玉米粉40克，蛋黄80克

做法：

1，黄油隔水加热熔化成液体，蔓越莓干切碎备用。

2，糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均匀。

3，加入蛋黄和黄油

4，用刮刀拌匀

5，加入蔓越莓干。

6，拌成均匀的面糊。

7，用小勺取约15克的面糊放在烤盘上。共做了2盘。

8，用小勺蘸少许水，把面糊压平。

9，长帝太阳风CR32KEA烤箱140度预热（我的烤箱测试温度偏高约10度），把两盘饼干同时放入烤箱内。

10，   约烘焙25分钟。熄火后用余温焖10分钟左右出炉。

成品图

发表于2017-06-02 17:42:33