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小贴士：

    （1）：若喜欢干爽口感，中小火多炒一会。

          若喜欢软糯口感，这时加少许开水。

    （2）最好用土鸡蛋，可使得炒出的馒头更加金黄。

        鸡蛋一定提前打入馒头里，拌匀滋润吸收。

        炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。