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无糖果丹皮精华

柔蓝水晶
 
主料：木糖醇50克   山楂350克 
1.把山楂洗净。
2.去掉头和尾，还有核。
3.加水用料理机打碎。
4.然后用滤网过滤一次。
5.用不锈钢锅加热水。
6.把过滤好的山楂酱加入熬煮，这时候加入木糖醇。
7.烤盘抹一层油。
8.把煮到浓稠的山楂酱抹平，在太阳下晒两天左右，变干后可以揭下来。

小贴士

1.加普通糖也可以。

2.一定要摊薄抹平，这样会缩短晾制时间。

3.不晾干就是山楂果酱了。

 

发表于2012-11-12 23:28:31

柔蓝水晶发布的日志

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