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鲜香下饭的咖喱鸡翅

柔蓝水晶 精华 发表于2015-07-06 23:48:14

  最爱吃鸡翅中了,肉质特别细嫩,怎么做都好吃,加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖,更是有滋有味。一下子就有了六盒,再也不用担心没调料是咖喱饭了,太过瘾了!

   说起来感觉每天也特别忙,天天做菜拍菜整理菜谱的,就这电脑里还有好些存货,真是时间怎么也不够用呀。因为试用挺多,还有好几样排着等开工呢,但也是一种忙并开心着,在别人眼里这都是不赚钱的事,可在我眼里这就是一种乐趣,每次看到我拍好的作品时,一种自豪感油然而生,能做出让自己满意的作品,我为自己骄傲! 

 配料:鸡翅 300g 胡萝卜 100g 土豆 200g 花椒 水 味极鲜 好侍百梦多咖喱块 2块

1. 掰下一个咖喱块,加少量水用微波炉加热10秒,融化后加少许水调成糊状,放入鸡翅拌匀,腌制过夜。

2. 胡萝卜和土豆切成滚刀块。

3.锅里倒入油,放几颗花椒,倒入胡萝卜和土豆翻炒。

4.放入腌制的鸡翅。

5.加水淹过菜,并再放一个咖喱块,拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。

6.收汁后关火加入味极鲜。

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