米冻糕是家乡的年货一特色，是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了，自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙，做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。

 前几天看到一个老大爷在卖这个米冻，我就忍不住的买一小块来做一下。作为早点在适合不过了，有种倍浓的家乡味。

1.材料：米冻糕580克   白菜3叶  凤尾菇1碗 （小个头）  瘦肉1小片  生姜1小片  大蒜1瓣   调料：调和油1汤勺   料酒1汤勺  盐适量 味精适量

2.蔬菜和肉洗净，切好备用。

3.生姜和大蒜倒入调和油爆香。、

4.放入凤尾菇炒软。

5.倒入开水水开。

6.放入白菜和肉片，待肉片有6成 熟。、

7.倒入米冻糕。

8.倒入料酒，待汤水再一次开了米冻糕已经很软了。

9.10.倒入盐和味精就可以起锅了。

小提示：

*米冻糕已经加了盐，不能加过多的调料。、

*米冻糕不要切太薄，做好3天左右的米冻糕都不会硬只要把汤汁烧开就可以了，煮久了就会糊掉了。

*不喜欢菌菇的可以换其它的蔬菜，不过个人比较喜欢菌菇的鲜甜。、

*菌菇有点“腥味”爆炒过可以去除哦。

妹妹住我家已经有7个年头了，最近妹妹怀孕了小妞老说阿姨的肚子里有小弟弟了。小妞的阿姨老是喜欢逗她，小妞都是哭得多。小妞又很喜欢阿姨逗她，又一次 阿姨在逗她的时候小妞就鼓足勇气的说.

小妞：阿姨你不能欺负我喽。

阿姨：为什么。

小妞：你在欺负我，我以后不给你带小弟弟了。要是哭了我也不哄他。

阿姨：好啊，那我以后也不给你买漂亮衣服了。

小妞：没事，我妈妈会买。

阿姨：那也没有好吃的了。

小妞：哎，你自己有小弟弟了你才不会给我吃了。

发表于2014-01-19 15:34:14