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好久没去酒店用品商城去淘“宝贝”了,这宝贝就是碗盘什么的,在别人眼里就是很普通的吃饭用的瓷器,在我眼里就是宝贝。酒店用品商城我是经常去逛的,就像逛街一样,每次去都的逛很久,朋友们都说我是另类,别人都去逛卖衣服的商城,而我去逛卖碗盘的商城,另类的女人还逛的津津有味,每次一逛就是大半天,这是朋友们和老公对我的评价。老公经常说买碗盘类的比买化妆品都用心,不玩美食的不理解这里面的奥妙,一个精美的碗盘,对玩美食的多重要,美食配美器,这是玩美食的必须的装备。虽然每次淘来的宝贝都是很便宜的,可每一件都是我用心挑选的,每次去淘,只买对的不买贵的,所以一般都是5元以下的宝贝,买每一件宝贝,都会仔细想想,能装什么菜,以至于每件淘来的宝贝都会用上,不至于买回来好看而不实用。
辣椒:
清热除火,消食,减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤
 

主料:酸菜、 青红辣椒、猪肉
辅料:植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油 
做法:1把酸菜冲洗切末,青红辣椒洗切小丁,姜切末,香葱洗净切末
2把猪肉切小丁,用味极鲜 、淀粉、香油拌均匀腌制5分钟左右
3热锅凉油加肉末,翻炒变色出锅 
4热锅凉油加姜末青红辣椒,翻炒出香味,加酸菜翻炒出香味,加肉末翻炒
5加味极鲜白糖翻炒,加胡椒粉香葱末拌均匀即可

我用的是做酸菜鱼的那种酸菜,味道咸
肉末也用味极鲜腌制了
炒的时候也加味极鲜了,所以不必加盐了

发表于2013-06-13 18:31:27

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