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酸奶水果挞

飞舞的夏花 精华 发表于2018-01-13 19:53

     上周摘的草莓在冰箱里还有存货,正好今天有空闲,终于可以做心心念念很久的酸奶水果挞了ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)


材料都是现成的,用飞饼皮很快就可以完成挞皮的制作了,省了不少功夫


【材料】

飞饼皮  2张

酸奶  1小瓶

草莓   适量

面粉   少许


【做法】

1、将飞饼皮从冰箱取出解冻,将两张飞饼皮叠在一起,擀成方形后卷成条,放入冰箱冷藏15分钟。

2、冷藏好的饼皮取出,切成均匀的段。

3、去两段饼皮叠在一起,一面沾上面粉朝上放入挞模,捏成底薄边高的形状,依次做好后放入冰箱冷藏20分钟。

4、冷藏好的饼皮放入烤箱,190℃,烤约15分钟,取出放凉。

5、草莓洗净切成小块,将酸奶勺入挞皮中,加入草莓块就可以了。


擀皮卷成卷

切段,放入挞模

依次做好放入冰箱冷藏

烤箱190℃烤约15分钟

勺入酸奶,放松草莓


【叨叨】

1、饼皮如果太软可以在放入冰箱冷藏一会

2、酸奶要选用浓稠的那种哦

3、水果可以根据喜好变换

4、烘烤时间和温度可以根据自家的烤箱进行调整



酸奶+水果就很好了,再加上香脆的挞皮,味道和口感变得更丰富了(づ ̄3 ̄)づ╭❤~




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