社区

社区广场笔记日志活动

剁椒荷包蛋精华

《中华火夫》

材料：

鸡蛋两个

配料：

剁椒适量葱花适量

调料；

蒸鱼豉油适量

制作方法：

1.准备剁椒，葱花，鸡蛋

2.锅里放油烧三层热关火，打入鸡蛋温油浸熟

3.一边放红剁椒，一边放葱花，放入蒸锅蒸3分钟

4.拿出倒上豉油即可

个人认为： 1.我用温油浸出来的荷包蛋，自己感觉会嫩些的。 2.为了不太油腻我蒸3分钟后就没再浇热油

发表于2012-11-03 13:54:58

《中华火夫》发布的日志

最受欢迎的家常菜

更多

红烧肉红烧茄子红烧鱼鱼香肉丝可乐鸡翅宫保鸡丁红烧排骨糖醋排骨水煮肉片佛跳墙麻婆豆腐麻辣香锅年夜饭瘦身补气血秋葵黑木耳大闸蟹