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 之前我总是爱给自己炖上一锅的红豆花生黑豆汤,有时候当点心吃它一个小半碗。我家大宝有时候馋了就也会来吃一点,但他表示不喜欢里面的黑豆,他说这个豆子的闻起来味道怪怪得。说实在话,真是这样子,加了黑豆之后,汤水里面的豆味是比较重一点,孩子说的也确实在理。大宝吃好后,他说给我提个意见,让我下次煮的时候就不要放黑豆,直接红豆花生这样子煮起来,然后放点冰糖就可以了。

    孩子的意见我听后是记在心上,现在入秋了,我就计划着让自己懒一下,于是就晚上睡前约好汤水,早上再配一个主食或是面食就可以了。今天约得就是小子之前说的红豆花生汤。别说少了黑豆的加入,整款汤真是清香不少呢,然后色泽上也比较淡一点,不像加黑豆那会黑红色。

   送上这一款红豆花生汤先,朋友们喜欢也可以参考一下,我这次是用冰糖,个人觉得用红糖可能风味更加好。

备料:红豆花生各一杯,冰糖一块(食材的用量按人数调整)

做法:备好所用食材,将红豆花生泡洗好,再控水后入电饭煲内胆,并加足清水。

二:选择炖煮功能,炖煮二小时,再将冰糖加入,拌至糖化即可享用。最后按个人喜好添加少许的枸杞。


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