==============菊花酥===============
飞饼皮1张 豆沙馅90克 鸡蛋液适量
1 飞饼皮冰箱拿出回温,折叠重新擀好。
2 用圆形的物品扣出几张皮,我用的杯子。
3 再用小的圆形扣出印记。我用的瓶盖
4 沿一周画细条,不超过印记。
5 放一个约8克的豆沙馅小圆子,用刀把面皮锄起来,包好。
6 收好口后,整下成菊花形。
7 装入烤盘,刷一层蛋液。
8 入预热的烤箱180度上下火15分钟。
发表于2013-01-10 19:42:21