歇了十来天年假，今儿头一天上班。下班累了，做一道快手饭。饭菜一锅出。做个汤，齐活

原料：大米，腊肠，鲜香菇，白玉菇，胡萝卜，酱油，蚝油，盐，猪油。

做法：鲜香菇洗净切条，白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。

大米淘洗干净放入电压力锅里。加水，和平时焖米饭一样多的水。

锅里放猪油烧热（用猪油为了让焖饭更加油润适口）。

烧热猪油，再放少许植物油。放入双菇，胡萝卜煸炒。

炒干水分，放酱油，盐，蚝油继续翻炒入味即可。

将炒好的双菇，胡萝卜倒入电压力锅，放入腊肠。

电压力锅调到焖饭档，焖熟即可。

发表于2017-09-11 19:57:22