面包经常做，但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错，一起试试吧。。

材料。

高筋面粉350克，牛奶200克，白糖30克，鸡蛋1个，酵母粉3克，盐2克，黄油30克，烤肠6根。

做法。

1，所有材料除黄油外，全部放入面包机桶。

2，揉成团后加入黄油揉成手套膜。

3，发酵约1-2小时。

4，分成小剂子，擀开卷起重复两次。

5，再一次擀成长条卷起。

6，成长条，把烤肠放在上面卷起。

7，肠仔包做好了。

8，放在烤盘上发酵成两倍大，刷上蛋液。

9，烤箱上下火180度20分钟即可。

10，放凉密封即可。

峰儿话语。

以自家烤箱温度为准。

发表于2016-04-29 20:07:37