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可乐鸡翅

crystalplan 精华 发表于2014-09-21 13:51:10

可乐鸡翅是我家孩子最爱的一道菜,色泽艳丽,香甜软糯,味道鲜美。做法非常简单,主料为鸡翅和可乐,但味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。 

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

主料:鸡翅8个

 辅料:可乐  料酒  葱  酱油  生姜

步骤:

1.原材料:鸡翅,可乐

2.将鸡翅洗净,中间用刀划几刀

3.将鸡翅用葱姜料酒生抽腌制半小时

4.锅中放入油,将鸡翅入锅中煎一下

5.将鸡翅煎至两面金黄

6.放入可乐,适量盐,糖

7.烧开后改中小火慢焖

8.将鸡翅焖至熟软

9.炖至汤汁浓稠即可

小贴士

鸡翅用刀划开比较容易入味

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