美食苑8收藏的菜谱

共11篇

香辣虾

老杨的厨房

原料：鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。
罗宋汤

雾霜

原料：土豆、红萝卜、西红柿、牛腩、芹菜、番茄酱、面粉、黄油、盐、糖。
堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲

粉竽粘糖

原料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
剁椒蒸鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
【粤菜】冬瓜薏米煲水鸭

粉竽粘糖

原料：小水鸭、薏米、冬瓜、盐、料酒、陈皮、姜。
【徽菜】――“三冬排骨汤”

大炒勺

原料：焯水排骨、小冬瓜、水发冬菇、熟冬笋片、干海米、葱段、姜片、盐、味精、白胡椒粉、绍酒、清水、香菜末。
鲜得掉眉毛的一碗清素汤丝瓜皮蛋豆腐汤

坨坨妈

原料：丝瓜、内脂豆腐、皮蛋、色拉油、清水、盐、鸡精、胡椒粉。
心蓝手制私房菜【彩椒肉泥滑炒蛋】——电话里的干杯（下）

猫眼食话

原料：鸡蛋、青杭椒、红杭椒、肉泥、姜、蒜、盐、油、六月鲜。
【家常小炒】韭菜炒香干

老杨的厨房

原料：韭菜、干辣椒丝、花椒油、姜丝、盐、五香粉、生抽、鸡精。
木须肉

老杨的厨房

原料：猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉。