天气越来越冷,没有暖气的日子,太煎熬。
空调吹的头疼,浑身都暖哄哄的好不舒服,这时候番茄就想起了夏天的奶油,再搭配秋天的橘子应个景,是不是有种夏天的感觉,将空调开到最低温,然后盖厚被子睡觉的赶脚,嘻嘻嘻.......棒棒哒......


储存时间: 冷藏1天
制作时间: 1小时
成品数量: 大酒杯2杯
制作难度: 两颗星
使用工具: 电动打蛋器
使用材料:
手指饼干适量
橘子适量
爱尔兰力娇酒50ml
淡奶油200g
细砂糖10g
樱桃几颗(装饰)

制作方法:
1, 樱桃捞出沥干水备用。桔子剥皮备用

2, 淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡,即有纹路,并且捞起奶油后,尖尖弯下头

3, 打发好的奶油装入裱花袋中,先给杯子底部挤上一些奶油

4, 手指饼干轻轻的在酒中粘一下,然后掰成几半

5, 将粘好酒的饼干铺入杯子中,然后再给饼干上挤上一层奶油

6, 接着放入剥皮的桔子

7, 重复上述的动作,直到杯子九分满,最后给表面装饰上一些带枝的樱桃即可

发表于2014-11-14 10:07:51