客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

榨菜肉丝面

小菜一碟的家 精华 发表于2013-02-01 09:53:05
 

 

 
   突然怀念小时候常吃的榨菜肉丝面了,虽然早上时间紧张,还是抓紧烧了一碗,熟悉的香味浓浓,于是心里也是暖暖的了。
 

 

 

食材明细:面条、精肉、榨菜丝、小葱、大蒜瓣适量、油、盐、料酒、味极鲜酱油适量。 
 
步骤:
 
1. 菜洗净切好备用。
2. 大蒜末爆香。
3. 炒肉丝至变色。
4. 加适量料酒。
5. 加适量味极鲜酱油。
6. 加榨菜翻炒。
7. 加点水煮一会儿就盛起来。
 
8. 碗里加少量盐、猪油渣、开水调开。
9. 加入葱花。
10. 开水煮面4分钟起锅。
11. 给面条加上榨菜肉丝,配点泡萝卜条和蒜苗炒豆腐干就OK了。
 

 

 

 

 

 

小菜一碟的家推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类