【小炒丝瓜】

改变一下早餐的习惯，好长时间都没有好好的弄早餐了。

但习惯和惯性的思维真的很顽固，即使想用心倒饬倒饬，可还是摆脱不掉吃饭的老习惯：馍、菜、汤。

拍了几天早餐，看着大都是这种格式，呵呵。慢慢来吧。

这份小炒是早上做的，配着馒头和蛋花汤，很中式，很美的早餐。

主料：丝瓜

配料：青椒红辣椒

调料：生抽盐胡椒粉烹调油

做法：

１、             材料图，请忽略盘子里的蒜。

２、             将食材改刀，丝瓜切片，青椒切丝，红辣椒切段。

３、             炒锅倒一点儿油，煸香青椒和红椒。

４、             下丝瓜片翻炒。

５、             加一点儿盐。

６、             一点糖，淋几滴生抽和一点儿胡椒粉，出锅即可。

小贴士：

１、             丝瓜去皮切薄片儿，比较容易熟。

２、             炒制过程不要加盖，可以很好的保持菜色。

３、             用不锈锅锅炒丝瓜或者其它容易氧化的菜比用铁锅要好些，菜不容易氧化变黑。

４、             素菜，调味比较淡，酌量放调味品。

纳米的那些事儿20130808

♡一杯豆浆的联想

孩子的联想总是让人意想不到，对于纳米来说，常常把想象的事情描述的物别清楚。

晚饭时间，纳米喝着妈妈打的豆浆，跟妈妈聊天。

纳米：“妈妈，明天你也买点外面买的那种豆浆杯子，再买点那种盖子，那咱吸管吧。”

米妈：“买那些干嘛啊，装小碗里喝着不也挺好了吗？”

纳米：“用那个杯子喝多好啊。”

米妈：“有啥好的，浪费钱还不环保。”

纳米：“你看，我要是这样子拿着一杯豆浆出去喝，阿姨们会问，你在哪儿买的豆浆啊，都这么晚了，买豆浆的都收摊了。我会跟他们说，这是我妈妈打的啊，特别好喝呢！那多好啊。”

米妈嗯嗯着，应着纳米的话，这孩子接着说：“他们都买不到，就我一个人喝，多好啊！”

原来是这样啊，原来是为了炫耀呢。

其实这只是一个理由，孩子就是想用杯子喝豆浆，象买的那种。

想了想，回头买些杯子回来也就是了！

生活不能太死板。

发表于2013-08-09 17:35:02