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小妹买只鸡,让我来烹。

这个没有问题。

鸡啊鸭啊鱼啊这都没有问题。

想怎么吃?

妹说怎么吃都行,反正交给你就没有别的要求。

好吧,大盘鸡。

因为刚好有些宽面,配上正美。

一只鸡,没有用完,分割后留下一半鸡架,两只鸡爪煮汤用,其它都炒了,大块吃肉大口喝酒,美着呢!

压在盘底的宽面,没有跟我见面就没有了,嘿,姨妈啊,下次多放些好嘛?妹家的妞儿如是说!

我家小妞儿更绝,满盘子找面吃呢!

好啊,娃儿们,下次来大份的!

准备材料:柴鸡一只  青红椒各一个  土豆三个  宽面一份  洋葱一个  姜一块  香菜

调料香料:八角  香叶  花椒 各适量

调料调料:盐  生抽 糖  料酒  老抽

这样做:

1、一只鸡,可以让店家宰杀,其实也可以让店家剁开,但是,且不说那案板如何,单单那乱七八糟的剁法,看着不舒服,所以常常回家自己分,想大就大想小就小,对了,还正长草剁刀呢。

2、一只鸡,其实分割也很容易,头同脖子一起需要剁一刀,其它不用怎么剁就可以分了,从翅根和腿根处下刀,很容易就卸下来了。之后再分块时再剁就成了。

3、我剁的块比较大,吃着过瘾。

4、剁好的鸡块加洋葱块姜片料酒焯水。焯水后将鸡块洗净,淋水。

5、鸡肉焯水时,我忙了别的事儿,结果煮的时间长了,我没有舍得把汤倒掉,打去浮沫留下一碗鸡汤。

6、准备配菜。

7、将配菜改刀切块。

8、准备好宽面。

9、炒锅倒油,炒部分香洋葱块。

10、放上焯过水的鸡块,放上香料。

11、加盐生抽老抽,一点儿糖。

12、炒一会儿后加入刚才的鸡汤,不必太多,半没鸡块就可以了。大火烧开,转小火煮着。

13、四十分钟后,加上土豆块和剩下的洋葱块。

14、再煮几分钟,加上青红椒块。

15、另起一锅,烧水煮面,煮好后直接捞出放在大盘里。

16、炒好的鸡收汁,出锅放在面上面,入上香菜段,可以吃了哟。

 

 

【米妈育儿】10怎么写

纳米幼儿园里开了智能数学,挺好的内容,借助棋盘和棋子,让孩子认识数字,拓展思维,幼儿园里学到的那些东西米妈过问不多,不过前几天碰巧买了一套数学方面的图画书,米莉茉莉系列的,跟幼儿园的内容有些相似,小妞儿兴趣高,每天回家都要做做玩玩。刚开始还可以,后面的就有些难了,米妈读题时,小妞有些不能理解意思,需要解释再解释也还是不怎么明白。好吧,咱们先不进行了,如此这样,孩子可能会没有信心了。

倒是这期间,发现了小妞儿特别好玩的地方。给某一个数字找朋友(相邻数)时,小妞儿大都没有问题,但书写的时候出了问题。9的好邻居是8和10,要写10的时候,小妞儿停住了,笑咪咪的问妈妈:“一个1一个0,是1在这边还是0在这边?”边问边用手比划。