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皮蛋瘦肉粥

yoyo原色 精华 发表于2018-10-10 19:56:31

煮粥要想快速开花,其实方法特别简单,就是米中加入少许油浸泡,你可以试试哟,早上起床,总是感觉没有食欲,试着煮了咸味的粥,很开胃。

主要原料:
大米 50克
里脊肉 45克
葱 3到4根
盐 少许
味精 少许
水 550克
皮蛋 2个
芝麻油 少许

制作方法:

  1. 准备好所有食材。


    2.大米淘洗干净,加入少许水,芝麻油,浸泡20分钟。


    3.里脊肉切片,生姜切丝。


    4.皮蛋切小块。


    5.锅内加适量水,加入里脊肉,生姜丝,煮熟。


    6.里脊肉撕成丝状,皮蛋切小块。


    7.大米,里脊肉,皮蛋加入电饭煲内,加入水,选择煮粥功能,开启。


    8.等待还有20分钟时,加入胡椒粉,芝麻油。然后即可关闭电饭煲了。

里脊肉整细丝有种似有似无的感觉,并且还容易入味。


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