美食家639834收藏的菜谱

共13篇

千年历史名菜“东安子鸡”

大炒勺

原料：熟鸡腿肉、红椒条、青椒条、洋葱条、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、酱油、醋、白糖、绍酒、味精、盐、香油、水淀粉、烹调油。
传统湘菜“香辣麻仁鱼条”

大炒勺

原料：青鱼肉、鸡蛋、干淀粉、面粉、白芝麻、鲜红辣椒粒、葱末、姜末、蒜末、绍酒、盐、味精、烹调油。
五香卤牛腱

小版

原料：牛腱、姜、芹菜、葱、香菜、胡萝卜、香叶、桂皮、八角、草果、胡椒粒、蚝油、生抽、红糖片、料酒、干辣椒、盐。
水晶蹄冻

老杨的厨房

原料：猪蹄、姜、香葱、香菜、蒜、辣椒、香醋、香油、糖、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
百变南瓜-南瓜红枣银耳羹

kiss战女

原料：南瓜、冰糖、红枣、银耳、莲子。
南瓜蜜豆蛋糕卷

红豆厨房

原料：鸡蛋、低粉、南瓜泥、色拉油、白糖、蜜豆、蓝莓果酱、柠檬汁。
辣椒炒文蛤

红豆厨房

原料：文蛤、葱姜、蒜瓣、红辣椒、青辣椒、料酒、生抽、糖、盐、香油。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
招财进宝——元宝红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
爆炒田螺肉

雾霜

原料：田螺、香葱、生姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。