平时在宴客餐单上，鸳鸯的点心，鸳鸯的菜式，都是一些主食或是荤类菜肴见多了。 我在家也弄一个鸳鸯口味的蔬菜。 即使不上宴客菜单，它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。 酸甜，蒜香豉油的鸳鸯口味。 简单的一道白灼小菜。。。。。。

【材料】

白瓜，蒜泥，糖，白醋，生抽

【步骤】

1.白瓜洗净，切片。

2.将白瓜片汆水。

3.汆水后的白瓜片放凉水里降温。

4.白醋烧开用糖调味。

5.生抽蒜泥口味的蘸汁。

6.随意装盘。上桌啰。。。。。。

【CSY温馨提示】 

1.即使不上宴客菜单，它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。简单的一道白灼小菜。。。。。。
2.白醋太酸，我用水兑开再用糖调味。

发表于2013-10-06 20:04:17