古神话传说中,菊花被赋予了吉祥、长寿的含义。
独特的风姿,婀娜多姿、姹紫嫣红,妖娆中透着清隽高雅,无可比拟。她选在深秋,在深秋,不畏秋寒开放,百花纷纷枯萎的时候,菊花傲霜怒放,像一个独舞的女子,宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。浓浓的、淡淡的,那些深浅不一的心事,都藏进深深的花蕊,任由着随风逝去,是该相信么,有些人,我们可以守护很久,即使不能守在身边,也愿远远地观望。等待,或许在现实中不被肯定,但在每个人心灵深处,该是可被期待的吧。执子之手,却不能与子偕老,风中飘荡的声声菊花醉,君,知否?
一年一度秋风劲,岁岁黄花分外香,菊花历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征。代表着名士的斯文与友情,深受中国古代文人的喜欢,梅、兰、竹、菊,一起以其各自独具特色的花、姿、色、韵,被称为花中“四君子”。
菊花姿色俱佳,傲霜凌寒不凋,北京将菊花定为市花,同样选定菊花为市花的城市,还有太原、南通、芜湖、开封、湘潭、中山、德州......晚艳、冷香是她的雅称,几分孤傲、几分酸楚,几多热忱、几许深情,换来几世情思缠绕,如丝如缕,躲不开亦逃不掉,且不如,竹篱间望着蓝天,嫣然一笑!
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【菊花萝卜】
食材:樱桃小萝卜、白醋、白糖
做法:
1.准备食材:樱桃小萝卜、白醋、白糖
2、水萝卜洗净,切去萝卜缨
3、在萝卜上切片(注意不要切断,刀法和蓑衣黄瓜类似)

4、这是一个方向切好的样子
5、把水萝卜横过来,也就是在萝卜上切十字花刀,动作要轻,依然是不要切断
6、这是完全切好的一个水萝卜

7、白醋中放入适量的白糖,搅拌溶化成糖醋汁
8、将糖醋汁倒入装有水萝卜的盛器里
9、浸泡,将花型向下,冰箱冷藏浸泡入味即可,漂亮爽口的菊花萝卜就做好了。
小贴士:
1、切的时候动作要轻不要切断了,也可以在下面垫两根筷子,就容易把握了。
2、浸泡的时候,花瓣的一面向下充分浸泡,一是容易入味,二是会让花瓣舒展开。
发表于2014-11-16 13:18:40