Gratin dauphinois-法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜，香醇的奶油和软滑的土豆，不需要任何其它食材就能做出香浓的土豆奶油焗，简单美味又营养。

准备食材：

土豆 4个

牛奶  75ml

奶油 75ml

盐，胡椒 少许

1.   土豆去皮，切片，去除水分

2.   均匀铺在烤盘里

3.    一层一层铺满，撒上盐和胡椒

4.    倒入牛奶

5.   再倒入奶油，放进预热到180度的烤箱烤20-30分钟即完成。

6.   奶酪空们可以在上面撒一些奶酪碎烤到焦黄再食用味道更加哦~

发表于2014-01-27 19:38:33