shelley601收藏的菜谱

共22篇

【轻乳酪蛋糕】挡不住的诱惑

Norma

原料：奶油、奶油奶酪、鲜奶、蛋黄、低筋面粉、蛋白、糖粉、塔塔粉、镜面果胶。
干煸有机花菜

木木家常菜

原料：有机花菜、干辣椒、豆豉、蒜瓣、肥膘、食用油、盐、酱油。
菌菇汤

juju菊娜

原料：杏鲍菇、香菇、海鲜菇、草菇、口蘑、葱、胡椒粉、盐。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
香辣鸡翅

狼之舞

原料：鸡翅中、红辣椒、花椒、生姜、大蒜、食油、料酒、精盐、白糖、香醋、酱油、淀粉。
舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
清蒸多宝鱼

Norma

原料：多宝鱼、葱丝、红椒丝。
蜜汁叉烧肉

芹意

原料：猪梅花肉、叉烧酱、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、蜂蜜、清水。
【私房水煮牛肉】（这样做才过瘾，32图超详解）

帅帅小厨

原料：瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
【西安腊汁肉夹馍】吗？（最值得你收藏的正宗做法）

帅帅小厨

原料：五花肉、面粉、生抽、老抽、盐、葱、冰糖、各式香料料包、食用碱、鸡精、姜。