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圣诞树沙拉

zeychou 精华 发表于2017-12-19 09:41:28

材料:

红薯 1个,西兰花 1棵,小番茄 适量,芝士1片,火腿 1片,盐 1茶匙

 

步骤:

1. 地瓜洗净放入锅中蒸熟。

2. 放凉捣成泥。

3. 将地瓜泥捏成塔状固定在盘子上。

4. 在沸水中放入盐,放入西兰花焯熟,捞出过凉水沥干。

5. 切去西兰花根部,插在地瓜泥塔上,中间加上适量的小番茄做点缀。

6. 用五角星模具将芝士片切成许多五角星。

7. 将火腿延边剪成长条状。

8. 将火腿条绕在西兰花上,点缀上芝士五角星即可。

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