大炒勺
原料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
薄灰
原料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
双鱼座米屑儿
原料:猪里脊肉、青椒、水发木耳。
老杨的厨房
原料:五花肉、姜、草果、冰糖、八角。