翱翔蓝天1978收藏的菜谱

共23篇

海派烧卖

一十二

原料：肉糜、蛋皮、木耳、胡萝卜、虾皮、新鲜香菇、糯米、粳米、葱姜蒜、料酒、麻油、馄饨皮。
在家做经典传统的美味酥饼——【糖酥饼】

那些树儿

原料：面粉、玉米油、水、面粉、玉米油、面粉、白糖、玉米油。
螺丝转儿

大炒勺

原料：面粉、干酵母、苏打、温水、用香油澥稀的芝麻酱、花椒、盐。
北方名菜“肉丝大拉皮”

大炒勺

原料：绿豆淀粉、盐、清水、猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱、姜、蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。
家庭制作老北京风味儿“褡裢火烧”

大炒勺

原料：面粉、清水、猪肉馅、大白菜、大葱、姜、黄酱、酱油、盐、鸡粉、五香粉、黄酒、香油、清水。
麻辣烫米线

芷萍

原料：米线、油麦菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮肠、蒜香烤肠、火锅底料。
【花样包菜】---小笼包

kiss战女

原料：发面、圆白菜、猪肉馅、葱姜水、盐、生抽、蚝油、香油、炸酱。
【粤菜】：叉烧包

kiss战女

原料：叉烧肉、面粉、蚝油、葱姜水、香油、白糖、生抽。
牛肉板面

江南偏北

原料：牛肉、香料、老抽、鸡蛋、干红辣椒、粗盐、面、食用碱、青菜。
春饼

大妞爱吃

原料：白面、盐。