土豆炖鸡翅食材常见，制作也简单，过节若有突袭来客，也一样轻松搞定待客下酒菜

主料：鸡翅35g、土豆1个、洋葱1个
辅料：姜粉、料酒、葱、蒜、胡椒粉、生抽、盐等均适量

土豆炖鸡翅 的做法步骤：
1. 准备食材
2.鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉
3. 调入料酒腌制

4.土豆切滚刀块
5.洋葱切块
6.炒锅烧热，少油，放入鸡翅煸炒至微黄，出锅备用 。

7.留底油，土豆轻炒
8.放入葱蒜炒
9.放入洋葱炒

10.放入鸡翅，调入生抽
11.按食材量和自己的口感调入盐翻炒
12.放适量水，焖制十分钟左右，大火收汁即可

小贴士：水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右

发表于2018-03-06 15:13:43