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吃货张大厨收藏的菜谱

共3篇
  • 麻辣香锅

    转身爱上厨

    原料:鸡翅、培根、虾、脆皮肠、午餐肠、鱼丸、蟹棒、黄喉、牛百叶、木耳、鲜竹笋、洋葱、土豆、花菜、莲藕、杏鲍菇、香菇、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、白芝麻、香菜、花生油、郫县豆瓣、麻辣香锅调料、料酒、白糖、八角、花椒、草果、丁香、灯笼辣椒、茴香、肉寇、桂皮、香叶、油。

  • 宫保豆腐

    尖角小荷

    原料:豆腐、花生米、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、白糖、醋、郫县豆瓣、鸡精、干红辣椒。

  • 渝派江湖菜------- 尖椒兔

    心清似水淡若云

    原料:兔子肉、大蒜、大葱、老姜、豆瓣酱、美人辣椒、长尖椒、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉、生粉、青花椒、茴香、盐。