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原料：豆腐一块、肉末适量、食盐（肉馅调料）、玉米淀粉（肉馅调料）、红椒末（鱼香汁调料）、郫县豆瓣辣酱（鱼香汁调料）、泡椒（鱼香汁调料）、香葱（鱼香汁调料）、生姜（鱼香汁调料）、蒜瓣（鱼香汁调料）、料酒（鱼香汁调料）、生抽（鱼香汁调料）、白糖（鱼香汁调料）、醋（鱼香汁调料）、水淀粉（鱼香汁调料）。
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