Shion0228收藏的菜谱

共12篇

剪刀圆(又称镶碗/香碗)

没有师傅的厨子

原料：瘦猪肉剁馅蛋皮、稣肉、鲜白豆腐、八角面、广姜面、花椒面、炸豆腐、水发木耳、水发黄花、白云豆、葱白粒、葱花、姜米、盐、味精、干淀粉。
爱死馋死恨死···梅菜扣肉(重庆烧白)

joanna_521

原料：五花肉、梅菜、姜、老抽、花椒、糖、干辣椒。
红烧鱼块

双鱼座米屑儿

原料：草鱼、姜、蒜、大蒜、小米椒、淀粉、盐、糖、米酒、酱油、鸡精、醋。
如何给鱼去腥味——私家香辣烤鱼私家香辣烤鱼

慧心荷韵

原料：鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。
夏日开胃私房口水鸡

美姐姐的小资生活

原料：三黄鸡、大葱、生姜、大蒜、白芝麻、花生米、酱油、美极鲜、陈醋、白糖、芝麻酱、红油、葱、豆鼓、油辣子、花椒油。
【酸辣土豆丝】--- 不败的经典家常菜

诗心

原料：土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
宫保鸡丁

温暖sunny

原料：鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
川味水煮肉片

小诺私房菜

原料：牛肉里脊、青蒜苗、莴笋、芹菜、生菜、干辣椒、干花椒、八角、白芝麻、鸡精、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱。
酸菜鱼

寻找桃花岛

原料：草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。
麻婆豆腐

乐悠厨房

原料：卤水豆腐、猪肉馅。