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香菇鸡汤的做法

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食材明细

香菇鸡汤的做法步骤

  • 香菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    材料:三黄鸡、香菇
    调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
  • 香菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    将三黄鸡收拾干净斩块备用。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    特点:鲜美
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