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冬瓜老鸭汤独家

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冬瓜老鸭汤的做法

5张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
老鸭适量

辅料

姜片适量

调料

盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

冬瓜老鸭汤的做法步骤

1
老鸭冷水下锅焯烫出血水。
2
洗净的鸭肉放入锅里，加入姜片。
3
加入清水。
4
大火煮开转小火煲30分钟左右。
5
冬瓜去皮洗净切块。
6
30分钟后放入冬瓜。
7
盖上已经煲30分钟。
8
出锅前少许盐调味即可。
9
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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