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平菇鸡蛋汤独家

_蒍鉨变乖々

平菇鸡蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

平菇适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

平菇鸡蛋汤的做法步骤

1
平菇撕小朵后清水浸泡洗净备用。
2
香葱洗净切葱花。
3
锅中热油打入鸡蛋，煎至金黄。
4
加入适量清水。
5
大火煮开至奶白色。
6
放入平菇。
7
大火煮开后少许盐调味。
8
搅拌均匀煮至断生，最后加入少许胡椒粉和葱花即可出锅。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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