客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 孕妇   热菜   朋友聚餐   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐  
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法

  1张图片

笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐,它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等,是宴席上的美味佳肴。

    竹笋富含B族维生素及烟酸等营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。

食材明细

菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤

  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:2
    2
    所有材料用水泡发好,香菇切丝;辅料均切丝,青椒切段。
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:3
    3
    锅中油烧热,爆香姜蒜,下香菇煸炒
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:4
    4
    下笋丝翻炒均匀,加少许盐。
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:5
    5
    加入郫县豆瓣 ,炒匀。
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:6
    6
    下鱿鱼丝,加胡椒、酱油翻炒。
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:7
    7
    倒入泡香菇的水煮2分钟。
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤:8
    8
    放入青红椒、洋葱丝炒匀,调好味即可盛起。

小窍门

1、笋含有较多粗纤维及难溶性草酸钙,因此即使是健康人,建议每次也不要吃得太多。



2、患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、慢性肠炎和脾胃虚弱、哮喘或过敏体质者忌吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 孕妇   热菜   朋友聚餐   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类