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泡菜味酸辣萝卜丝的做法

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最近新炒了萝卜丝,味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了,不仅好吃,更重要的是比泡菜吃着健康,符合现在的健康饮食理念。

食材明细

酸辣萝卜丝的做法步骤

  • 泡菜味酸辣萝卜丝的做法步骤:1
    1
    1。 备好萝卜丝, 青红椒。
  • 泡菜味酸辣萝卜丝的做法步骤:2
    2
    2。 备好作料,干红椒,花椒,姜蒜。
  • 泡菜味酸辣萝卜丝的做法步骤:3
    3
    3。 锅内爆香青红椒,干辣椒,花椒。
  • 泡菜味酸辣萝卜丝的做法步骤:4
    4
    4。 放入萝卜丝翻炒。
  • 泡菜味酸辣萝卜丝的做法步骤:5
    5
    5。待萝卜变软,加入盐一小勺。
  • 泡菜味酸辣萝卜丝的做法步骤:6
    6
    6。 起锅时加入适量的陈醋。

小窍门

最好选红皮白萝卜,口感比白皮萝卜好,水分少些, 适合炒制。

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