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茄汁焗荷包蛋

湘粤情
茄汁焗荷包蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茄汁局荷包蛋的做法步骤

  • 茄汁焗荷包蛋的做法步骤：1
    1
    番茄汁适量.鸡蛋一个.青菜二瓣.葱花少许.青菜开水略汤摆碟。
  • 茄汁焗荷包蛋的做法步骤：2
    2
    一勺茄汁二勺糖的比例调匀备用。
  • 茄汁焗荷包蛋的做法步骤：3
    3
    锅里放油.打蛋入锅煎至两面焦黄。
  • 茄汁焗荷包蛋的做法步骤：4
    4
    倒入茄汁和水淀粉.小火咕噜一下.收汁即可上碟。
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