客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
意式脆皮沙丁鱼的做法

  1张图片

前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错!

食材明细

意式脆皮沙丁鱼的做法步骤

  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料:面粉 80克,鸡蛋 2个,面包粉 150克,干酪粉 50克
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:2
    2
    清洗沙丁鱼,去掉头和内脏
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:3
    3
    把鱼肚子开到尾巴处,打开尽量摊平
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:4
    4
    把面包粉和面粉分别装在两个碗里
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:5
    5
    蛋打散,加干酪粉,橄榄油和适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:6
    6
    先将鱼粘满面粉
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:7
    7
    再放入装有蛋液的碗里,粘均匀
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:8
    8
    最后粘一层面包粉
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:9
    9
    油锅加热,放入沙丁鱼,先用小火炸到快熟的时候转大火炸至金黄色为止
  • 意式脆皮沙丁鱼的做法步骤:10
    10
    最后的成品,光线不好拍的不太清
使用的厨具:炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类